Taquitos de Gusano de Maguey y Arrachera
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Tiempo25 minutos
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Rendimiento4
En esta receta te cuento como preparar unos Taquitos de Gusano de Maguey y Arrachera. Una preparación fácil y nadie podrá resistir a comerse un taquito.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:310 kcl
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Proteinas:33 g
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Lipidos:13 g
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Colesterol:76 mg
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Carbohidratos:16 g
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Fibra:1 g
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Calcio:167 mg
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Sodio:222 mg
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Hierro:7 mg
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G. Saturadas:ND g
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G. Monoinsaturadas:ND g
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G. Poliinsaturadas:ND g
Método de preparación
1 Step
Barniza con un poco de aceite las fajitas de arrachera, cocina en un sartén a fuego alto, deja que doren ligeramente, cocina 2 minutos, sólo para sellar.
2 Step
Tírale la cebolla, gusanos de maguey, cilantro, permite que doren y agrega jugo de limón.
3 Step
Cocina a fuego alto, moviendo de vez en cuando, rectifica el sabor con flor de sal y pimienta, calienta las tortillas, forma tacos y acompaña con guacamole al gusto.
